Program
Senast ändrad: 2011-11-11
8.45 – 9.45 Registrering, Fika och Utställning
9.45 – 10.00 Inledning, Välkomna – Theres Strand, VD
Svenska Pig och Margareta Åberg,
LRF/Sveriges Grisföretagare
10.00 – 10.15 Svenskt Kötts arbete och strategier,
samt presentation av kocken som lagar
dagens lunch –
Maria Forshufvud, VD Svenskt Kött
10.15 – 11.15 Paneldebatt
Mattias Espert, Grisföretagare
Gun Ragnarsson, Ekologisk grisföretagare
Anders Johansson, ICA gårdsgris
Britt-Marie Stegs, Hälsingestintan
Maria Donis, Svensk fågel
Moderator: Annika Bergman, LRF
11.15 – 12.00 Fyra parallella seminarier 1
12.00 – 13.15 Lunch, Mingel och Utställning
13.15 – 14.00 Fyra parallella seminarier 2
14.00 – 14.15 Förflyttning mellan seminarierna
14.15 – 15.00 Fyra parallella seminarier 3
15.00 – 15.30 Fika, Mingel och Utställning
15.30 – 16.30 Paulo Roberto – om företagande och
svensk mat
16.30 – 16.45 Avslutning med Anniqa E Nygård,
Vice ordförande LRF
Korv, hemfärd och utvärdering av dagen
Dagen anordnas i samarbete med Sveriges Grisföretagare, Svenskt Kött och LRF
För komplett program se Relaterade dokument i högerspalten och för presentation av föreläsare och föreläsningar klicka på respektive parallellseminarium.